9月11日，虹口区 “全国科普日”活动在和平公园拉开帷幕，我校食品学院科学商店与虹口区科协、科委等单位联合举办了系列科普宣教活动，面向公众普及科学知识，传播科学思想，倡导科学方法，弘扬科学精神。
市民踊跃参加“食品科普知识竞猜”活动
活动现场，众多市民驻足参与
我校科学商店的志愿者们以人体脂肪仪测量、血压仪测量、食品掺伪实验、糖度计测量、膳食宝塔展示为互动活动，吸引众多市民关注，引起现场热潮。“一根筷子、一杯水就能鉴别真假芝麻油，白醋和苏打粉让伪劣葡萄酒无所遁形”，简便快捷的食品掺伪实验让现场市民叹为观止，纷纷动手操作体验科学的神奇。志愿者们细心的对每位排队的市民进行血压及身体脂肪含量的测量，并耐心地回答每位市民的问题。同时，针对食品安全问题提出相关日常生活的建议。
期间，志愿者还与市民进行了食品安全小知识的有奖问答环节，将整场活动推向了高潮。其趣味性高、互动性强的科普宣教方式收到市民们的广泛好评。
此次活动注重体现“参与、互动、体验”，内容丰富，贴近生活，为市民传播食品安全知识，促进全民科学素质的不断提高。